如何使用微波爐才更科學?:娛樂城賭博輪盤遊戲
娛樂城賭博輪盤遊戲描述::隨著工作和生活節奏的不斷加快,我們對于每一分每一秒的把握都更加的仔細。微波爐是最和現今生活節奏的居家用品之一,對于上班族而言,使用則更加頻繁。想來,幾乎每個人都懂得如何食用它,不過如果說如何更科學的使用,則不一定人人都能說得上來。那么下面就為您介紹:
加熱牛奶營養流失小
用微波爐來烹調植物類食物,在營養上的損失與其他烹調方法類似。不過它有另外一些優勢,用微波爐制作的植物性食物顏色更加亮麗,而且一些活性成分損失得更少。植物性食物含水量多,一般可達到80%~95%左右,而動物性食物含水量波動很大,從百分之二三十到百分之五六十,各不相同。用微波爐烹飪動物性食物,需要的時間比植物性食物要長不少。動物性食物中含有的蛋白質和脂肪不可避免地會受到微波的影響,尤其是寶貴的不飽和脂肪酸在長時間的微波加熱后會有所降低。但是用微波爐加熱牛奶,不會損失大量營養,相比傳統的加熱方式,營養損失更小。
不宜加熱大塊食物
微波爐的核心是磁控管,它可產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波,使得水分子高速振動而產生摩擦熱。所以微波加熱非常迅速,而且水分含量高的食物加熱得更快。但同時微波的穿透力有限,大塊的食物加熱就會困難、耗時長。而且它不能穿透金屬,有金屬邊的容器及壁厚的容器都是不安全的或者更耗時耗電,所以不推薦使用。
如此一來,我們知道了如何更為科學地使用微波爐,今后的生活便可以更加快捷也更加健康。