常吃核桃可調節膽固醇保護心血管:網路娛樂城
網路娛樂城描述::提起核桃,中醫自古就把核桃稱為“長壽果”,認為核桃能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發。其實,小小的核桃不但能健腦、美容,最新研究還發現,常吃核桃可以調節膽固醇,保護心血管。
核桃油中富含高達90%左右的多種不飽和酸,其中亞油酸含量較多,為普通菜籽油含量的3至4倍。核桃油可以從多方面保護心血管系統,它通過增加體內氧化氮的含量松弛動脈,降低血壓。通過降低高半胱氨酸防止炎癥發生,減少對動脈壁的損傷。核桃油中的單不飽和脂肪酸能夠降低膽固醇的氧化的作用。核桃油中還含有的一種叫角鯊烯的物質,可以增加體內“好膽固醇”的含量,降低“壞膽固醇”,對動脈硬化、心腦血管病患者的保健很有幫助。