原創洛神花養顏,不是蜜餞也不是泡茶,用來泡酒女人最喜歡:娛樂城娛樂
娛樂城娛樂描述::原標題:洛神花養顏,不是蜜餞也不是泡茶,用來泡酒女人最喜歡 洛神花釀 幫友們大家好,我是烘焙幫胖熊! 胖熊不嗜酒,也不會在飯局上拼酒,但會偶爾獨自小酌,只為享受那種一個人的放松時光。 不過啤酒太苦,白酒太烈,所以胖熊通常飲一些花果酒或雞尾酒。說到花果酒,就不得不說洛神花釀,純凈而熱烈的紅,深得我心。 洛神花又名紅桃K,有美容、瘦身、降壓等功效,加上顏值在線,洛神花釀特別適合女性飲用。 材料 洛神花 1.5kg 冰糖 1.5kg 低度白酒 1.5kg 過程 1、將新鮮洛神花剝開,留下紅色的花瓣,不要綠色的花蕊。 2、取1.5kg洛神花瓣,加少許鹽,用清水浸泡10分鐘殺菌。然后再沖洗一遍,攤開晾干待用。 3、玻璃容器用開水煮過,然后進烤箱100℃烘干后冷卻,沒有烤箱就讓瓶子自然風干,不要去擦拭瓶子,避免二次污染沾上細菌。將晾干的洛神花和冰糖交錯堆疊直到放滿容器。 4、灌滿白酒,胖熊用的是老廣東人喜歡的九江雙蒸,大家用自己本地白酒就可以了。 5、密封后放在陰涼處靜置一個月。 6、洛神花釀就做好了。 Tips 1、雖然用白酒浸泡,但由于洛神花很酸,又加了冰糖,所以洛神花釀的入口是酸甜的,并不辣口。 2、胖熊喜歡洛神花、冰糖和白酒1:1:1的風味,你也可以根據自己喜好,適當調整比例。