原創成都一家網紅火鍋店,用“老油”煮鍋底引熱議,網友:還能吃嗎?:娛樂城賭博

時間:2023-12-14 18:39:38 作者:娛樂城賭博 熱度:娛樂城賭博
娛樂城賭博描述::原標題:成都一家網紅火鍋店,用“老油”煮鍋底引熱議,網友:還能吃嗎? 成都一家網紅火鍋店,用“老油”煮鍋底引熱議,網友:還能吃嗎? 現在已經是冬天了,要說最適合冬天吃的美食,那非火鍋莫屬了。外面大雪紛飛,室內熱氣騰騰,在熱辣滾燙的火鍋里,翻滾著各種各樣的食材,空氣中都彌漫著火鍋的香味,讓人不由得口水直流,胃口大開。 想要火鍋好吃,除了食材要新鮮以外,最不可或缺的就是火鍋底料。尤其是香辣味的火鍋,鍋底料的味道比食材還要重要,因多人吃火鍋,都是沖著底料的味道去的。然而最近在成都發生了一件事,讓很不少愛吃火鍋的人大跌眼鏡。 在成都有一家網紅火鍋店,生意特別好,網上的好評如潮,店里經常坐滿了食客。然而最近卻被查出來,違規使用了“老油”。老板解釋說,一方面是為了節省成本,另一方面是想吸引更多的顧客前來消費。于是就想出了在熬制火鍋底料時,添加老油的法子。 現在老板已經被帶走,火鍋店也關門了。很多網友知道這個消息后,熱議紛紛。有人說以前在川渝地區,幾乎沒有一家不用老油的,使用老油的火鍋,味道確實好吃。也有人說,生意好的火鍋店,基本上都用了老油,只是提煉的方法和用的多少不一樣。新式火鍋的味道不好吃。 也有人說,不管怎么說,老油是堅決不能用的。那怕不吃火鍋,也不吃用老油熬制的,畢竟衛生和健康第一,堅決抵制使用老油。還有網友說,評價這么好,原來是用了老油;這火鍋還能吃嗎?以后都不敢去外面吃火鍋了。要吃也只能吃清湯和三鮮鍋底了 。 還有重慶當地人說,正宗的老油并不是用過的鍋底油,而且前一鍋炒好料之后,單獨留出來的一份。然后下一次炒料的時候,再把這一份放下去,跟新底料一起熬制。這樣循環下下去,才是真正的火鍋老油。其實有點類似鹵水里面的老鹵汁一樣。并不是吃過的撈起來的口水油! 成都一家網紅火鍋店,用“老油”煮鍋底,引起網友們的熱議,上面就是詳細的介紹。你喜歡吃火鍋嗎?對于用老油熬鍋底,你有什么看法,歡迎留言說說。
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