真人娛樂城描述：：原標題：中國酒莊探訪之旅ll大地魂：孝善文化為根 成就美酒芬芳 中國酒莊團隊從成都出發，驅車向東40公里，到達金堂縣棲賢鄉梨花溝，以 “種酒傳家風，世代行孝善”為理念的大地魂酒業，就在這方山清水秀之地野蠻生長。 初冬天寒，一樹梨花冰雪肌，梨花已謝，酒香仍在。在龍泉山脈的深處，大地魂酒迎接著一批又一批客人。踏入大地魂種酒非遺傳習館，一尊老子像木雕惹人注目。老子曰：“上善若水，水善利萬物而不爭。” 大地魂酒業正是以孝善文化為根本，不忘祖訓，傳揚至今。 孝善為本 種酒傳家 在金堂的歷史上，湖廣填四川帶來大量移民，同時也留下了濃厚的孝善文化。大地魂種酒非遺傳習館，就記錄了那段歷史里王氏一族遷移的故事，留下時代的縮影。 據王氏族譜記載，康熙四十三年，王氏先祖夫妻二人背井離鄉，帶著三壺酒與祖訓，從湖廣省寶慶府武風州經湖北麻城孝感輾轉帶入成都府金堂縣。入川坎坷，遠離故土，在陌生的土地上落地生根，這三壺家酒一直在身邊，不喝，不賣，不丟，成為最寶貴的財富。 館內，人物蠟像活靈活現地呈現出當年遷移的場景。三壺家酒，在一代又一代人手中接力，為大地魂酒的出現打下深厚的文化根基。三百年來，每到兒孫成家之時父輩都會傳三壺酒給下一代。其中，三個三乃是大地魂酒的核心。 第一個三，是湖廣填四川，三百年相傳。 第二個三，長者會給后輩傳承三壺酒。第一壺酒奉在神龕上，寓意傳承家風、不忘根本、酒在家在。第二壺酒種在房后并栽上竹子，寓意子孫富貴、后繼有人、節節高升、酒在人在。第三壺酒種在房前并栽上迎客松或花草，寓意交朋結友、前途無量、酒在運在。 第三個三，牢記心間，三壺酒不能喝。 一壺酒不能喝，不做今朝有酒今朝醉之人；二壺酒不能賣，不做揮霍敗家，不務正業之人；三壺酒不能丟失，不做沒有計劃，沒有責任和擔當之人。 洞藏土埋 潤育芬芳 前店后廠，在非遺傳習館后面，是大地魂酒的釀造之地。酒廠以優質純高粱為原料，采用天然山泉水，引水入鍋，經過泡糧、煮糧、糖化、發酵、蒸餾等一系列工序，一杯酒的得來看是簡單卻又復雜。 “洞中常年無日月，玉露珍藏待佳節。”在梨花溝，三個藏酒洞里藏著自然的饋贈。 走進洞中眼前是無數盛滿酒的酒壇。洞深一千多米，無數個大大小小的酒壇擺放其中。用茅臺鎮泥巴封壇，醬酒窖泥培育，無數的微生物在洞中繁殖生長，一層一層蛛網似的霉菌覆蓋酒壇之外，恍若走進了盤絲洞。里面沒有妖怪化作的美女妖精，卻有實實在在的美酒藏在其中，等待有緣人取走。 洞內冬暖夏涼，四季恒溫，洞藏一年以后，小壇分裝，再種在濕潤的泥土之中，在避光、保濕、恒溫的條件下，一年以后再挖出來，口感更潤、柔、香、甜。一顆種子種在土中，來年收獲果實，一壇酒種在土地里，吸取大地的精髓與靈魂，老熟生香。 這種大地魂酒也叫泥巴酒，名字樸實簡單。整個種酒園共占地218畝，走在雜草灌木叢里，腳踏之地也許就是密密麻的泥巴酒。緊隔種酒園的是酒香山寨，走過情人橋、月光湖，還能享受一番釣魚的滋味。 “今朝種酒此山中，千載留香大地魂。”在每年的九月初九重陽節，大地魂酒業會舉辦種酒文化節，傳承“房前種酒交朋結友，房后種酒世代富有，家有老酒幸福永久，年年種酒越種越有”種酒文化，弘揚尊老愛幼、勤儉節約、守家愛業的傳統美德，共建和諧社會。在第十一代種酒傳人王洪先生的努力下，“大地之魂種酒”在2015年成功申遺。“種酒傳承三百年，夢回湖廣填四川。”種酒不僅僅是一種儀式，更是一種堅守與信念。 大地之魂 凝聚成酒 何為大地魂？作為靠土地吃飯的農民，對土地充滿無限熱愛，作為遠離故土在陌生之地開辟家業的后代子孫來講，酒里蘊含了對故土的眷戀，對家的無限溫柔。大地魂即是大地的生命與靈魂。 從選糧開始，土壤孕育了糧食的生命，經過復雜的白酒工藝，酒液里凝聚了糧食的精粹，洞藏一年后種在土地里，大地魂酒再次被這片紅土地溫柔的接納，帶來升華。種子破土而出，萌芽生發。手執鐵鍬輕輕挖開松軟的泥土，這片孕育著生命的酒種被帶上餐桌細細品啄。 堅守純糧品質，種酒傳揚家風，是大地魂酒的責任與承諾。在梨花溝這片土地上，酒種灑下，種酒不息。 中國酒莊團隊實地探訪之旅。