調節心火常見的食物及需注意的誤:線上娛樂城
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俗話說“藥補不如食補”,冬季大家都特別注意養生,夏天也不例外,夏天需要去火,正趕上夏季的時令蔬菜、水果,成為人體急需的滅火器。
只要多了解一些相關知識,并用在自己的日常飲食中,讓自己成為“滅火”高手,就可以清涼一夏了。
常見的上火癥狀有“心火”和“肝火”等,夏季則以“心火”多見。心開竅于舌,舌為心之苗。中醫認為,舌頭總的來講能代表心的問題。我們常見的一個“心火”的病例就是口腔潰瘍,有時候潰瘍此起彼伏,怎么都難消下去,下面為您介紹六種食物去除“心火”。
西瓜
炎夏盛暑,吃上幾塊西瓜,不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,夏天人們一定要吃些西瓜。
調節心火常見的食物及需注意的誤區
營養物質:西瓜汁中含有人體所需豐富的營養物質,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類,以及胡蘿卜素、維生素C等。
注意:一次不要吃得太多,因為一次食用太多,會沖淡胃液,降低胃酸,造成消化不良。另外,不能吃冰鎮時間過長的西瓜,以免傷脾胃,引起各種疾病。一般地說,冰鎮時間不要超過3小時。
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草莓
具有清暑解熱、潤肺化痰、利尿止瀉、助消化等功效。
調節心火常見的食物及需注意的誤區
營養物質:草莓含有豐富的維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的黃酮類等成分的重要來源。
注意:患有尿路結石和腎功能不好的人不宜多吃,因為草莓含草酸鈣較多,過多食用會加重患者病情。#p#副標題#e#
綠豆
具有清熱解暑、止渴利尿的功效。更可貴的是,綠豆能解一切毒物中毒,如酒精毒、野菌毒、砒霜毒、丹石毒、藥物毒,尤其是食物中毒。
調節心火常見的食物及需注意的誤區
營養物質:綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等微量元素都比粳米含量多。
注意:綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效。綠豆性涼,脾胃虛弱的人不宜多吃。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品,以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強烈,食后易惡心、嘔吐。#p#副標題#e#
苦瓜
苦瓜有清暑滌熱、明目解毒的作用。
調節心火常見的食物及需注意的誤區
營養物質:所含維生素C量很高,還含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷以及胡蘿卜素、維生素B等。
注意:《隨息居飲食譜》:“苦瓜,若寒、滌熱、明目、清心,可醬可腌,鮮時燒肉先淪去苦味,雖盛夏而肉汁能凝,中寒者勿食。”#p#副標題#e#
西紅柿
中醫認為它味酸甘、性平,有清熱解毒、涼血平肝、解暑止渴的作用,適用于中暑、高血壓、牙齦出血、胃熱口苦、發熱煩渴等癥。
調節心火常見的食物及需注意的誤區
營養物質:其維生素C的含量遠遠高于其他蔬果。
注意:空腹時不宜食用。西紅柿含有大量可溶性收斂劑,易與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。#p#副標題#e#
黃瓜
《本草求真》里提到,黃瓜“氣味甘寒,服此能清熱利水”,新鮮黃瓜還含有丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪,多吃黃瓜可減肥,這對胖人大有好處。
調節心火常見的食物及需注意的誤區
營養物質:黃瓜的含水量為96%~98%,為蔬菜中含水量最高的。黃瓜還含有維生素A、維生素C、糖類及鈣、磷、鐵等礦物質。
注意:黃瓜偏寒,脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃,有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人不要吃腌黃瓜。#p#副標題#e#
去火誤區
1.不是多吃“苦”就好。苦雖然有清熱瀉火的作用,清的卻不一定是心火,例如苦丁可清肝明目,清熱解毒,可降血壓、降血脂;蒲公英可清熱解毒,利膽保肝;苦蕎麥可清熱降火,消食化滯;苦菜可清熱、涼血、解毒,以上苦味食物多是瀉肝膽之火和胃腸之火,并不是瀉心火。而且,過重的苦味或進食苦味食物過多,會引起胃部不適,出現惡心、嘔吐或泄瀉等副作用。
2.不要過于貪吃寒涼食品和冷飲,這樣不僅不能清心火,反而會損傷脾胃陽氣。
3.不要長時間待在空調低溫環境中,過于貪涼圖痛快,也會傷及人體。
4.不要自己亂吃降火的藥膳,特別是“陰虛火旺”的人,亂降火可能會導致身體越虛火氣越大。最好及時到醫院診治,在醫生指導下對癥治療。