娛樂城賭博輪盤描述：：副標題#e# 我們在吃菜時，都非常注重菜的營養是否能全部進到我們的身體，但是殊不知，其實慢慢的，我們就掉入了吃菜的誤區。很多人在吃菜時，因為太注重營養價值，從而不小心掉入了陷阱當中。今天我們就來聊聊有關吃菜的誤區都有哪些。 生活中人們在吃菜的過程中都中了那些陷阱 1、久存蔬菜 上班族通常喜歡一周做一次大采購，把采購回來的蔬菜存在家里慢慢吃，這樣雖然節省時間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養素， 例如菠菜，在通常狀況下(20℃)每放置一天，維生素C損失高達84%。因此，應該盡量減少蔬菜的儲藏時間。如果儲藏也應該選擇干燥、通風、避光的地方。 2、丟掉含維生素最多的部分 人們的一些習慣性蔬菜加工方式也影響蔬菜中營養素的含量。例如，有人為了吃豆芽的芽而將豆瓣丟掉，實際上豆瓣的維生素C含量比豆芽多2～3倍。再比如，做餃子餡的時候把菜汁擠掉，維生素也會損失70%以上。正確的方法是，切好菜后用油拌好，再加鹽和調料，這樣油包菜的方法，餃子餡就沒那么多湯了。 3、小火炒菜 維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶，應該用旺火炒。再有，加少許醋，也有利于維生素保存。 還有些蔬菜更適于涼拌來吃，比如黃瓜、番茄等等。 4、菜做好了不馬上吃 很多人喜歡做好了飯菜后放在鍋里溫著或者放在保溫桶里面，等上一段時間再吃。這樣也會損失大量的營養物質，試想，辛辛苦苦做好的飯菜，因為沒有立刻吃而使飯菜變得毫無營養，該多可惜啊。 好文推薦: 夏季運動健身肌肉拉傷如何急救>>> 胃病患者必須警惕的六大飲食誤區>>> 老年人經常頭暈是哪些疾病的信號>>> 女性六個部位出汗當心疾病找上門>>> 預防長痘保持充足的睡眠很重要>>> 立夏重養心 推薦九大護心食物>>> #p#副標題#e#5、吃菜不喝湯 炒菜時，蔬菜中大量的營養物質都溶解在菜湯里了，不喝多可惜。 6、先切菜后洗菜 食堂的大師傅經常為了省事兒，先切菜再放在一起沖洗一下。很多人不以為然，其實這樣做也會令大量的維生素白白流到了水中。 7、偏愛吃炒菜 很多減肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的攝入，其實蔬菜更容易吸收油脂。 8、吃素不吃葷 時下素食者越來越多，盡管有利于防止動脈硬化，但是一味吃素也不對：一是人每天必須要從肉里攝入一定量膽固醇，適量的膽固醇還有利于防癌。二是單純吃素會導致蛋白質攝入不足，容易引起消化道腫瘤。三是維生素B2攝入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏鋅，因此，素食者也容易嚴重缺鋅。一個比較好的方法是根據自己的身體特點，搭配著吃。既可以取得素食的效果，也可以避免素食對身體的損害。 9、生吃蔬菜不洗干凈 現在蔬菜污染越來越嚴重，有各種農藥和寄生細菌的殘留，因此生吃蔬菜最好洗干凈、去皮。 生活中我們在吃菜時常常不以為意，但不知各位看了上面九中吃菜誤區，是否發現自己頻頻躺槍呢? 好文推薦: 夏季運動健身肌肉拉傷如何急救>>> 胃病患者必須警惕的六大飲食誤區>>> 老年人經常頭暈是哪些疾病的信號>>> 女性六個部位出汗當心疾病找上門>>> 預防長痘保持充足的睡眠很重要>>> 立夏重養心 推薦九大護心食物>>>